Per assumere quantità di enzimi sufficienti, per un effetto terapeutico, si dovrebbero consumare porzioni enormi di papaia o ananas (circa 3,5 kg di polpa di ananas al giorno). Inoltre la maggioranza degli enzimi si trova: nella papaia nel lattice del frutto non maturo e nell’ananas nel gambo e nel torso del frutto, vale a dire nelle parti che non mangiamo.
In aggiunta è assolutamente indispensabile che gli enzimi somministrati con la capsula siano protetti da una pellicola in grado di resistere ai succhi gastrici. Senza tale agente protettivo verrebbero dissolti e distrutti già nello stomaco. Gli enzimi passano, infatti, nel circolo ematico solo tramite l’assorbimento del tessuto dell’intestino tenue, per poi agire sull’intero organismo, raggiungendo direttamente i punti interessati.